Essen

Weingespräch

5. Dezember 2024

mit Lenz Leslie Himmelheber im „Leslie“ Thomas Staub: Hallo Leslie, vielen Dank, dass Du Dir die Zeit für dieses Gespräch nimmst. Heute sitzen wir in Deinem neuen Weinbistro „Leslie im Lenz“ in Duvenstedt – einem Ort, der bereits jetzt für seine gemütliche Atmosphäre und besonderem Konzept bekannt ist. Viele hier in der Region und darüber […]

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Das Gute liegt so nah

1. Oktober 2024

Der neue Lebensmittelmarkt in Duvenstedt Marc Klüger, Timberland-Brille, weißes Hemd, Jeans, steht vor einem Kühlregal. Er räumt Schinken und Speck in die nagelneuen Fächer ein. Extra für mich hat er heute ein Hemd angezogen, sagt er, normalerweise trägt er das Shirt mit dem Nahkauf-Logo – wie seine Angestellten. Klüger verschwindet nochmal schnell in der Obst- […]

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Der Lenz ist da!

4. Mai 2023

Willkommen im Restaurant LENZ „Komm‘, wir gehen heute ins LENZ!“, sagt man im Alstertal, wenn man gut und unkompliziert essen gehen möchte. Aber auch Hamburger aus weiter entfernten Stadtteilen machen sich gern seit 2007 auf den Weg in die Duvenstedter Institution.  In dem modernen und gemütlichen eingerichteten Restaurant im Herzen von Duvenstedt legt Leslie Himmelheber beim Einkauf […]

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Weihnachten im Wäldchen

7. Dezember 2022

Alte Rader Schule Advent, Advent ein Lichtlein brennt. Kaum eine Jahreszeit fühlt sich im Rader Wäldchen so kuschelig und muckelig an wie der Winterzauber. Der Wald frohlockt und zieht Spaziergänger, Wanderer und Ausflugstouristen in die Natur. Da liegt es nahe, den Tag in einem wunderschönen Gasthaus ausklingen zu lassen, oder? Gemütliche Sitzkissen, Kerzenschein und ein […]

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Draußen genießen!

2. Mai 2022

Alte Rader Schule Sanft tanzen die Blätter im Wind, die Vögel zwitschern eine Sinfonie, wärmende Sonnenstrahlen umarmen den Gast. An einem schönen Frühlingstag kann nur der leckere Geruch vom BBQ den duftenden Waldboden übertreffen.  Der Ort, in dem die Alte Rader Schule zu Hause ist, wirkt magisch auf seine Besucher. Mitten im Grünen und dennoch […]

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OFENFRISCH

2. Mai 2022

Neuer Food Truck für „Veggies und Fleischies“ Wer auf die einschlägigen Imbissangebote, die es überwiegend gibt, keine Lust mehr hat, für den gibt es jetzt eine kulinarische Alternative. Kay Brock, Dirk Grotkaß und Ronald Mundt, Geschäftsführer der Hamburger Event-Agentur „event all in“, haben während der Corona-Zeit überlegt, was man alternativ machen könnte – die Idee […]

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