Der Don kocht – ein Rezept für 4 Personen Zutaten für die Fleischbällchen: 200 g Sojagranulat 2 Zwiebeln 2 EL Erdnussöl 100 g Walnüsse 60 g Haferflocken 2 TL geräuchertes Paprikapulver mild 2 TL getrockneten Oregano 2 TL Salz 800 g Kidneybohnen 2 TL Dijonsenf 2 EL Tomatenmark 2 TL Misopaste 2 TL Sojasauce 120 g […]
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Der Don kocht – 10 Minuten-Rezepte für zu Hause In jedem italienischen Restaurant sicherlich eines der beliebtesten Gerichte ist Spaghetti aglio e olio. In keinem anderen Gericht der italienischen Küche werden die wenigen Zutaten mehr zur Geltung gebracht als in dieser einfachen Pasta. Sie ist extrem schnell und leicht zuzubereiten. Wichtig sind gute Zutaten, vor […]
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Der Don kocht – 10 Minuten-Rezepte für zu Hause Ein Klassiker. Ich bekomme von diesem Gericht nie genug, wenn ich ganz ehrlich bin. An Stelle der Garnelen kann man auch Jakobsmuscheln, Tintenfische oder andere Meeresfrüchte verwenden. Aber wilde Garnelen oder gute Black Tiger sind nicht nur leichter zu bekommen, sie sind einfach das perfekte „Pairing“. […]
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